Le Couserans est une petite province gasconne des Pyrénées située dans la partie occidentale de l’actuel département de l’Ariège; son chef lieu est la ville de Saint-Girons. Irrigué par deux afluents de la Garonne, le Salat et l’Arize, le pays, qui s’étend de la frontière espagnole aux côteaux du Comminges, tient son nom des Consoranni, le nom donné par les Romains au peuple antique qui avait sa capitale à Saint Lizier. Plus proche du Comminges que du pays de Foix par la langue (gascon vs languedocien), la religion (catholicisme vs protestantisme) et les traditions (folklore de la vallée de Bethmale), le Couserans présente une place à part en Ariège.